おどやんの船釣りブログ

さいたま市在住の船釣りと大宮アルディージャと他人の痛風をこよなく愛するおじさん

ドンコとキモの煮付け 

アカムツは寝かさないと
もったいないので
釣った当日は、
ドンコを頂きました。



以前味噌汁にして食べたことはあるのですが、
今回はキモも小さいので
煮付けにして頂きました。



いつもの水をいれない濃い味タイプ
酒・みりん・だし醤油・砂糖少々で
煮付けたのがこちら




ベラ社長からもらった
デカイサバに白子が入っていたので
サバの白子とアカムツのキモも入っています。


うまーうまー


ドンコの身がふわふわしていて
美味しく頂きました。
サバの白子も味が濃くて美味しかったです。


(44センチのデカサバ)



サバはアニサキスが怖いので、シメサバにして
冷凍中です。


でも冷凍前に端っこ一切れを
何回も噛んで食べました。
やっぱり生だよなーとおもいながら


冷凍庫にしまうときの葛藤・・・
生で食べたいけど、怖いからなー
どーしよーって感情・・・


みなさん経験ありますか?


例えるなら、
出会い系で出会った美女と
ムフフなことになりそうなとき
あっ!アレがない・・・
どーしよー的な感じでしょうか?


私はそんな経験は一回もありませんが
もし、そんな場面が来た時には、
ドンコを六匹釣って対応します。



ドンコ六つで ムードンコ・・・・・


ちーん・・・・(寒)


最近ちっとも頭が冴えないおどやんに
皆様からの温かい励ましの「船釣り」を
ぽちっとを お待ちしております。



お嫁ちゃん、そんなこと無いから
安心してね

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。