おどグルメ　和牛の神様　＠渋谷

焼肉界のカリスマ　
森田さんが共同オーナーとして
新規オープンさせた
お店に２回ほど行ってきました。

もちろんマクアケです笑

８月～１０月の間に
２回予約が取れる権利と
アプローチ・コミュニケーションをする権利
という謎の権利だけで
３０００円という強気な設定。

第一回目は８月の
夏休みに家族と予約して
行ってきました。

しかし、予約の前日にマクアケの全体メールで
従業員がコロナになったので
急遽お休みします。との連絡？

・・・・・・・

コロナで休むのはもちろん
なんとも思わないけど

前日のお店からのキャンセルが
マクアケを通じた全体メッセージのみって
どういう神経してんだろ？
たまたま見たから行かなかったけど・・・

電話の一本もしてくるのが
常識だとおもいます。

そして優先的な振替も全くなく
再度個別に自分で予約していってきました。

その日はたまたま森田さんがいて
イケメンオーラビンビンでした。

６０００円のコースと８０００円のコースの二択。
内容はステーキだけの差ということでした。

５人家族のおどやん家、
旅行も行っていないので
奮発して８０００円のコースをチョイス。

ビールなどは別料金になりますが、
ハイボール、サワー等の
飲み放題付きです。

キムチの盛り合わせ

白菜とオイキムチ
うまうま

牛タン

リブロース

焼しゃぶ

切り落とし

ステーキ

ホルモン

一番美味しかった神様の和牛ハンバーグ
ファイヤーー－－－

完成

食べかけで申し訳ないけど
ほぼ半生でユッケ的な感じ
メチャうまい

ユッケジャンスープ

デザートのアイス

無料のハイボールやグラスワインを
ガバガバ飲んで
これで８０００円は激安。

オープンして日が浅かったので
店員さんの対応はイマイチでしたが、

それにしてもこの値段で食べれれば
普通に満足です。

量も多いのでステーキのない６０００円
の方がおすすめです。

そして１０月からは
一般のお客様も予約できるようになって、
なんのために３０００円出して
予約できる権利買ったのかは
理解に苦しみましたが

先週、再度予約をして元同僚と
お伺いしてきました。
でもガラガラでした・・・・

コースを頼もうと思ったのですが
事前予約ないと無理とのことで
（だったら電話で予約した時に言えよ）

普通にアラカルトで頼むことに・・

特上タン
神様の和牛ハンバーグ
上ハラミを頼むと
全てありませんとの回答・・・

まだ１９時ですよ。

こりゃダメだということで
適当に頼んで
別のお店にいくことにしました。

キムチ盛り合わせ

上タン塩

サガリ？

切り落とし

ホルモン盛り合わせ

せんまい刺し

ビールとサワー２杯づつ飲んで
二人で１２０００円弱。

アラカルトだと普通の感じ。

安くておいしいかもしれませんが
店員さんの接客が上からの感じがでている上に
あまりにもお粗末すぎて
とても嫌な気分になりました。

マクアケでは下記のように記載がありましたが
俺の好みをカルテにするんじゃないの？

１回目も２回目も
全く何にも言われませんでした。

アプローチ・コミュニケーションをする権利だから
店の都合でドタキャンするときも
店から言うのではなく、
自分からアプローチしろってか？
ということで
私はもう二度と行くことはありません。

値段も安いしお肉は美味しいので
接客とか全く気にならない方には
おススメします。

和牛の神様では、単なる会員制や紹介制にこだわるのではなく、
お客様の好みを詳細にカルテにすることで「焼肉のラボ」的な役目も果たしつつ、
お客様ひとりひとりにあった「たれ」や「ドリンク」の組み合わせを
日本で初めてご提案いたします。

お気に入りの味を見つけた際は、次回来店時もそのままご注文いただけ、
「今日は少し辛くて旨味のあるお肉が食べたいな」、
そんな気分の時は、簡単に変更が可能です。

１回目よりも２回目、２回目よりも３回目と、
ご来店いただくごとに、より一層お客様の好みにあった
和牛をご堪能いただけます。

だとさ・・・