デカイアジ自慢と料理
萬栄丸でビリの釣果を叩き出した
釣り下手でおなじみのおどやんです・
今回はクロムツはイマイチ(ビリ)でしたが
デカイサバとアジが釣れたので
軽く自慢したいと思います(笑)
まずはおどやんの釣った
クロムツの中で一番大きなのが
こちら

クロムツ720g
続いてデカイサバ

サバ980g
最後にデカイアジ

アジ795g
デカアジ脅威の48センチ超!

今回はこいつらをこんな感じで
美味しく頂きました。
骨せんべい

頭とか色々入れて出汁を取り

超濃厚魚介出汁の完成!
プルンプルン。

こいつをふるさと納税で貰った一蘭(ちぢれ麺)
で濃厚魚介出汁+豚骨スープのWスープ

マジうまい! 優勝☆

でもこっちの細麺の一蘭の方が
絶対おいしいのでオススメです。
ちぢれも細麺も10食で一万円で貰えます。

デカサバのシメ鯖

キモポン酢

4日熟成させたアジを

お刺身

クロムツとアジのフライ

新玉ネギと南蛮漬け

食い散らかし後の写真(笑)

クロムツのソテー

やっぱり自分で釣った魚は美味しいですね。
どれもこれもうまかった。
竿先は折れたけど
心は折れてないので
来月辺りに
リベンジクロムツに
行きたいと思います。