おどグルメ 菊うら @西新宿 お嫁ちゃん編
先週の木曜日に 毎年恒例の菊うらさんの
秋の特別コースを食べに
お嫁ちゃんと訪問してきました。
相変わらず満員御礼の大盛況

お通しの平貝の梅マリネ
さっぱりしてうまうま
ビールと相性ばっちりです♡

前菜
カニの一口いなり
う巻サンド
鯛の塩辛クリームチーズ
新さんま燻製菊花和え

こりゃー日本酒でしょと
ビールから日本酒へチェンジ
どれも超うまいけれども
う巻サンドが以外にも美味
パンに合うんだーって感じです
お椀
名残鱧真薯と松茸椀

秋といえば松茸
真薯の中にカリカリ梅が入っていて
これまた美味
お造り
ズケ本鮪ワサビ漬和え
車エビ(ビクンビクンしてる)
鯛
鱒
イシガキ貝
イカそうめんいくら乗せ

うまうま
日本酒が止まらない
焼物
黒毛和牛サーロイン出汁ステーキ
松茸と旬の野菜焼きびたし

芋焼酎にチェーーーンジ
こんなん
うまいにきまっちょる
フカヒレ姿煮のいちご煮あん

うひょーと唸るくらいうまい
しかーし
おじさん&おばさん(お嫁ちゃん)
もうおなかいっぱい
〆の牛タンガーリックライス風炊き込みご飯は
お持ち帰り用におにぎりにして貰いました。

(夜中にこっそり食べたけど最高でしたブヒー)

デザートは
ずんだクレームブリュレ
杏仁豆腐
シャーベット

完璧
まだ暑すぎて
夏っぽいけど2023年の秋を感じるお料理
最高でした。
お会計は
お嫁ちゃんとガバガバ飲んで
二人で39,000円でした。
年末の特別コースも楽しみにしています。
ごちそうさまでした。