おどやんの船釣りブログ

さいたま市在住の船釣りと大宮アルディージャと他人の痛風をこよなく愛するおじさん

贅沢フグ料理 カレー鍋 & リゾット 

どうも、毎日毎日
フグを食べ続けた結果。
流石に多少飽きてきました。


おせちに飽きたらカレー世代
昭和生まれのおどやんです。


という訳で、
贅沢にカレー鍋にしてみました。


鍋用の野菜が超高すぎるので
実家から母親の家庭菜園を荒らし、
無農薬白菜&ネギを
勝手に取ってきて食べました。
(白菜2個とネギ20本位)


家がネギ臭いおどやん家です・・・





カレー粉(バーモント半パック)
創味のつゆ
みりん


フグの骨
こんぶ
で鍋のつゆを作成した自家製カレー鍋。



うまい・うますぎる。


〆はうどんを入れてカレーうどん。


翌日はチーズと卵とご飯を入れて
フグ入りのカレーリゾットにしました。




フグをカレー鍋にするなんて
ほんと贅沢ですね。
寒い日の夜には最高です。


大漁のフグと
母親の家庭菜園の無農薬野菜に感謝します。



そんな感謝の気持ちを忘れない
心の清い野菜泥棒息子のおどやんに
皆様からの温かい励ましの
「船釣り」または「この泥棒猫」の
ぽちっとを お待ちしております。



×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。